Pour 6 personnes : 225 g de sucre
150 g de chocolat noir
150 g de beurre
75 g de farine
75 g de maïzena
6 oeufs
1.Faire
fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, séparer les jaunes des blancs d'oeufs puis ajouter le sucre, les jaunes, la farine et la Maïzena au chocolat. Bien mélanger.
2.Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Battre les blancs en neige au batteur électrique puis les ajouter au reste de la pâte.
3.Beurrer un
moule à gâteau et verser la pâte. Faire cuire pendant 45 minutes environ.
très facile a faire !
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